Mini clafoutis aux courgettes au chèvre et au jambon savoureux

Voici des amuse-gueules très délicieux pour vos apéritifs. Les mini clafoutis aux courgettes au chèvre et au jambon sont appétissants. Ils feront plaisir à l’ensemble de vos convives. Cette savoureuse préparation vous plaira. Faites défiler pour découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

60 g de chèvre
80 g de jambon
1 échalote
1 courgette
30 g de maïzena
1 œuf
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire les mini clafoutis aux courgettes au chèvre et au jambon?

Battre l’œuf entier avec la maïzena.

Ramollir le chèvre avec une fourchette.

Le mélanger à l’œuf.

Laver la courgette et la couper en petits morceaux.

Peler l’échalote et l’émincer.

Découper le jambon en petits dés.

Mélanger l’ensemble des ingrédients.

Les transférer dans le moule à tartelettes.

Préchauffer le four à 180 degrés et faire cuire les mini clafoutis aux courgettes au chèvre et au jambon pendant 20 minutes.