Mini quiches à la fondue de poireaux et aux lardons: des amuse-gueules succulents pour l’apéro

Name: Mini quiches à la fondue de poireaux et aux lardons: des amuse-gueules succulents pour l’apéro
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: française
Ingredients: Fromage de chèvre au goût; 3 œufs; 150 ml de crème liquide; 150 ml de lait; 2 poireaux; Beurre; 100 g de lardons fumés; 1 càs de crème épaisse; 1 rouleau de pâte brisée; Poivre; Sel

Sonia

24 septembre 2022

Apéritif, Recettes

4,7/5 · 175 avis

Voici une idée de recette simple et succulente pour vos apéros. Ces amuse-gueules au goût exceptionnel impressionneront vos convives. Les mini quiches à la fondue de poireaux et aux lardons sont fabuleuses. Ces bouchées exquises sont d’une bonté inégalable. Préparez-les en peu de temps et régalez-vous.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 24

Ingrédients

Fromage de chèvre au goût
3 œufs
150 ml de crème liquide
150 ml de lait
2 poireaux
Beurre
100 g de lardons fumés
1 càs de crème épaisse
1 rouleau de pâte brisée
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les mini quiches à la fondue de poireaux et aux lardons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.