Une pâte brisée, des tomates, des courgettes et 3 sortes de fromage pour faire un menu succulent

Sonia

18 juillet 2022
Plats, Recettes
4,5/5 · 184 avis

Vous êtes à la recherche d’une idée de recette copieuse pour ravir vos convives? Essayez cette préparation simplissime. Elle est gourmande et riche. Tout le monde sera conquis par cette somptueuse tarte aux courgettes aux tomates et aux 3 fromages. Elle est fabuleuse. Allons vite en cuisine pour la préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de tomates
4 œufs
400 g de courgettes
150 g de ricotta
80 g de parmesan râpé
150 g de mozzarella
1 rouleau de pâte brisée
Poivre
Sel
Huile d’olive
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire la tarte aux courgettes aux tomates et aux 3 fromages?

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.