Muffins crumble à la confiture: croustillants et savoureux

Sonia

23 septembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,6/5 · 120 avis

Préparons ensemble ces délicieux muffins crumble à la confiture. Ils sont très croustillants. Vous les adorerez sûrement. Leur réalisation est d’une simplicité enfantine. Il vous faut préparer la pâte, la diviser en deux et la répartir dans le moule à muffins. Tartinez-les ensuite de confiture. Choisissez celle qui vous plaît. Il ne vous reste plus qu’à râper l’autre portion de pâte sur chaque muffin. Enfournez le tout et en à peine une demi-heure, vous obtiendrez des muffins super bons et alléchants qui émerveilleront toutes les papilles. C’est parti pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 10

Ingrédients

q.s de confiture de fraises
1 blanc d’œuf
8 g de sucre vanillé
4 cl d’huile
100 g de sucre semoule
30 g de maïzena
4 g de levure chimique
125 g de beurre
320 g de farine
Sucre glace
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les muffins crumble à la confiture?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.