Voici une recette succulente parfaite pour vos entrées festives. Les noix de Saint-Jacques à l’orange sur fondue de poireaux sont sublimes. Ce menu combine différentes saveurs et parfums agréables qui émerveilleront l’ensemble de vos convives. Réalisez cette préparation raffinée et invitante avec moi.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ une demi-heure
Portions: 2
Ingrédients
3 blancs de poireaux avec un peu de vert
Jus d’une demi-orange
Sel
Huile d’olive extra vierge
6 noix de Saint-Jacques
5 càs de vin blanc sec
Poivre
100 ml de crème fraîche liquide