Accueil / Plats, Recettes / Noix de Saint-Jacques crémeuses aux poireaux fabuleuses

Noix de Saint-Jacques crémeuses aux poireaux fabuleuses

Pour vos repas de fête, concoctez ce fabuleux menu. Les noix de Saint-Jacques crémeuses aux poireaux sont élégantes et savoureuses. Elles plairont sûrement à l’ensemble de vos convives. Testez cette recette rapide et facile et régalez-vous.

publicité

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

12 noix de Saint-Jacques
Persil
5 blancs de poireaux
Poivre
150 g de beurre
Sel
200 ml de crème fraîche

Préparation

Comment faire les noix de Saint-Jacques crémeuses aux poireaux?

Mettre la moitié du beurre à fondre dans une poêle.

publicité

Ajouter les poireaux nettoyés et émincés.

Assaisonner de sel et de poivre.

Laisser mijoter doucement, puis ajouter la crème fraîche.

Bien mélanger et laisser cuire une dizaine de minutes.

Couper les Saint-Jacques en deux et les faire sauter avec le beurre restant, environ 1 minute par face.

Assaisonner et ajouter un peu de persil.

Les noix de Saint-Jacques crémeuses aux poireaux sont prêtes.

publicité

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
publicité