Succombez à la bonté de cette entrée raffinée. Les Saint-Jacques au velouté de potiron et au curry sont idéales pour les occasions spéciales. Ce menu copieux séduira vos invités. Préparez-le avec moi. La recette est très facile et rapide à faire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 4
Ingrédients
12 noix de Saint-Jacques
½ kg de pulpe de potiron
1 càc de curry
Poivre
2 càs de sucre
300 ml de bouillon de volaille
Sel
Huile
150 ml de lait