Nuggets de poulet épicés: gourmands et croquants

Sonia

11 janvier 2024
Apéritif, Plats, Recettes
4,7/5 · 177 avis

Les nuggets de poulet épicés sont des finger food simples mais très délicieux. Ils sont excellents pour vos apéritifs et collations. C’est une recette gourmande. Elle conquerra tout le monde. Préparez ces délices croquants avec moi! Ils disparaîtront en un rien de temps. Faites défiler pour voir la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 œufs
10 cl de lait
100 g de fromage à tartiner
120 g de pain
600 g de poitrine de poulet
Épices
Chapelure
Farine
Thym
Sel

Préparation

Comment faire les nuggets de poulet épicés?

Couper la viande en petits morceaux et les hacher au mixeur.

Ajouter le pain, un œuf, le lait, du sel, des épices et du thym.

Mixer à nouveau.

Transférer la préparation dans un bol.

Former les nuggets avec les mains.

Les passer dans de la farine, l’œuf battu, puis la chapelure.

Les faire frire dans une quantité abondante d’huile chaude.

Égoutter l’excédent d’huile sur des serviettes en papier.

Servir les nuggets de poulet épicés.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.