Œufs brouillés aux courgettes: savoureux et faciles à préparer

Name: Œufs brouillés aux courgettes: savoureux et faciles à préparer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 courgettes; 4 œufs; 2 càs de parmesan râpé; 2 càs de fromage râpé; Sel; Huile d’olive; Poivre; Épices au goût; 1 gousse d'ail; Persil haché

Sonia

30 juillet 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 189 avis

Préparons ensemble cette recette simple mais pleine de goût. Elle est parfaite pour un repas en famille. Les œufs brouillés aux courgettes sont faits d’ingrédients bon marché. Ce plat est savoureux et appétissant. Il se fait en deux temps trois mouvements. Tout le monde sera conquis par la bonté unique de ce menu. Faites défiler pour voir la recette.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 courgettes
4 œufs
2 càs de parmesan râpé
2 càs de fromage râpé
Sel
Huile d’olive
Poivre
Épices au goût
1 gousse d’ail
Persil haché

Préparation

Comment faire les œufs brouillés aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.