Focaccia poêlée aux courgettes et au jambon: filandreuse et succulente

Name: Focaccia poêlée aux courgettes et au jambon: filandreuse et succulente
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de farine; 180 g de courgettes; 80 g de jambon cuit; 5 cl d'eau; 80 g de fromage filant; Huile d'olive; 1 pincée de poivre; 5 g de sel

Sonia

16 juillet 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire une focaccia poêlée aux courgettes et au jambon. Elle est superbe. Ce menu succulent est parfait pour le déjeuner ou le dîner. Vous pouvez aussi le servir en apéritif. Ici, la pâte est très douce et moelleuse. La garniture est riche et filandreuse. Voyons comment faire la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6 (263,05 Kcal par portion)

Ingrédients

300 g de farine
180 g de courgettes
80 g de jambon cuit
5 cl d’eau
80 g de fromage filant
Huile d’olive
1 pincée de poivre
5 g de sel

Préparation

Comment faire la focaccia poêlée aux courgettes et au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.