Voici une recette simple et élégante pour l’entrée ou l’apéritif. Les œufs mimosa à la piémontaise sont raffinés et très savoureux. Ils sont aussi agréablement invitants. Ces œufs durs sont farcis d’un mélange de thon, de mayonnaise et de câpres. Ces 3 ingrédients suffisent pour sublimer vos œufs. Ils seront irrésistibles.
Préparation: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
80 g de thon à l’huile
2 càs de mayonnaise
1 càs de câpres salées
Poivre
Sel
6 œufs durs
