Omelette aux courgettes et aux pommes de terre simple et délicieuse

Name: Omelette aux courgettes et aux pommes de terre simple et délicieuse
Prep time: 18 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 20 cl de lait; 300 g de courgettes; 40 g de parmesan râpé; Sel; 2 œufs; Muscade; 400 g de pommes terre; Huile d'olive; Poivre

Sonia

9 mai 2022

Plats, Recettes

Cette omelette aux courgettes et aux pommes de terre est parfaite pour un repas familial. Elle est simple, peu onéreuse et délicieuse. Sa cuisson se fait au four, ce qui la rend plus légère. Vous adorerez cette savoureuse préparation. Aucun ingrédient n’a besoin d’être précuit. Il suffit de les trancher très finement pour la réussite optimale de la recette. Votre omelette sera succulente. Suivez bien mes instructions.

Préparation: 18 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

20 cl de lait
300 g de courgettes
40 g de parmesan râpé
Sel
2 œufs
Muscade
400 g de pommes terre
Huile d’olive
Poivre

Préparation

Comment faire l’omelette aux courgettes et aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.