Omelette aux courgettes farcie au saumon et à la mozzarella: divinement bonne et appétissante

Name: Omelette aux courgettes farcie au saumon et à la mozzarella: divinement bonne et appétissante
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de saumon fumé; 1 mozzarella légère; 100 g de fromage râpé; 2 œufs; 3 càs de farine; 2 courgettes; Poivre; Huile; Sel; ½ oignon; 1 càc de thym; 1 càc de poudre d'ail; 1 càs de persil haché

Sonia

7 août 2023

Plats, Recettes

Variez la préparation de votre omelette en essayant cette recette. Elle est divinement bonne. Ce plat est appétissant et invitant. L’omelette aux courgettes farcie au saumon et à la mozzarella conquerra petits et grands. Elle est très savoureuse. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4 (220 Kcal par portion)

Ingrédients

50 g de saumon fumé
1 mozzarella légère
100 g de fromage râpé
2 œufs
3 càs de farine
2 courgettes
Poivre
Huile
Sel
½ oignon
1 càc de thym
1 càc de poudre d’ail
1 càs de persil haché

Préparation

Comment faire l’omelette aux courgettes farcie au saumon et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.