Omelette aux pommes de terre et aux courgettes: riche en goût et peu coûteuse

Name: Omelette aux pommes de terre et aux courgettes: riche en goût et peu coûteuse
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 càs de parmesan râpé; 5 courgettes; 3 pommes de terre; 6 œufs; 1 bouquet de basilic; Huile d'olive; Sel; 1 oignon nouveau

Sonia

22 mai 2023

Plats, Recettes

Préparons ensemble cette délicieuse omelette. Elle est riche en goût. Je l’ai réalisée avec des ingrédients bon marché et simples. L’omelette aux pommes de terre et aux courgettes est fabuleuse. Elle plaira à toute la famille. C’est parti pour la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure et quart
Portions: 4

Ingrédients

2 càs de parmesan râpé
5 courgettes
3 pommes de terre
6 œufs
1 bouquet de basilic
Huile d’olive
Sel
1 oignon nouveau

Préparation

Comment faire l’omelette aux pommes de terre et aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.