Le pain naan est un pain indien simple et délicieux. Il s’agit d’un pain plat très moelleux qu’on fait cuire à la poêle. Vous pouvez le déguster avec toutes sortes de plats, du houmous ou encore du pâté maison. C’est une recette polyvalente. Essayez-la! Vos pains naan seront super bons.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 10 minutes par pain
Portions: 4 pains
Ingrédients
20 g de levure de boulanger fraîche
15 cl d’eau tiède
15 cl de lait tiède
½ kg de farine de blé tendre
Persil haché
Ail
3 càs d’huile d’olive
1 càs de sel
