Palourdes à la sauce safranée: succulentes et raffinées

Sonia

23 novembre 2022
Plats, Recettes

Voici une recette élégante idéale pour impressionner vos invités. Les palourdes à la sauce safranée sont irrésistibles. Vous adorerez leur goût exceptionnel. Ce menu épicé est d’une bonté incomparable. Essayez-le!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

30 g de beurre
1 oignon
36 palourdes
Laurier
Thym
Persil
Huile

Sauce:
1 capsule de safran
75 g de crème fraîche
Jus de cuisson des palourdes
25 g de farine
40 g de beurre

Préparation

Comment faire les palourdes à la sauce safranée?