Voici des pancakes sans farine qui plairont à tout le monde. Ils sont très doux et délicieux. Les pancakes aux bananes et à la noix de coco sont excellents pour le petit déjeuner. Leur saveur et leur parfum exceptionnels vous conquerront. Réalisez ces merveilles en peu de temps!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 bananes mûres
70 g de noix de coco râpée
4 œufs
Beurre
Préparation
Comment faire les pancakes aux bananes et à la noix de coco?
Éplucher les bananes et les réduire en purée dans un bol.
Battre les œufs entiers dans un autre bol.
Ajouter la purée de banane et la noix de coco.
Battre à nouveau, puis mélanger avec une cuillère.
Mettre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive et le faire fondre.
Former des disques avec la pâte et les disposer dans la poêle.
Faire cuire à couvert des deux côtés.
Servir les pancakes aux bananes et à la noix de coco.