Pintade au vin blanc et aux carottes: un menu riche en saveur et alléchant

Name: Pintade au vin blanc et aux carottes: un menu riche en saveur et alléchant
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 250 ml de vin blanc; 4 gousses d’ail; 1 botte d’oignons nouveaux; 4 carottes; 3 càs d’eau; 1; 5 kg de pintade; Poivre; Sel; 1 bouquet garni; 2 càs d’huile d’olive; Persil

Sonia

7 février 2023

Plats, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer un plat alléchant et raffiné. La pintade au vin blanc et aux carottes est parfaite à servir en toute occasion. C’est un menu riche en saveur. Vos convives l’apprécieront. Découvrez la recette et essayez-la! Votre plat sera fantastique.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure et 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

250 ml de vin blanc
4 gousses d’ail
1 botte d’oignons nouveaux
4 carottes
3 càs d’eau
1,5 kg de pintade
Poivre
Sel
1 bouquet garni
2 càs d’huile d’olive
Persil

Préparation

Comment faire la pintade au vin blanc et aux carottes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.