Pizzas d’aubergines: un plat léger et riche en saveur

Name: Pizzas d’aubergines: un plat léger et riche en saveur
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de mozzarella légère; 4 tomates; 2 aubergines; Sel; Poivre; Ail en poudre; Origan; 3 cl d'huile d'olive; Chapelure

Sonia

4 septembre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 187 avis

Voici une recette saine et légère, excellente pour faire plaisir à toute la famille. Les pizzas d’aubergines sont riches en saveur. Je les ai garnies de dés de tomates et de mozzarella. Ce menu est succulent. Petits et grands l’adoreront. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 24 (40 Kcal par tranche)

Ingrédients

150 g de mozzarella légère
4 tomates
2 aubergines
Sel
Poivre
Ail en poudre
Origan
3 cl d’huile d’olive
Chapelure

Préparation

Comment faire les pizzas d’aubergines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.