Ces aubergines cuites à la poêle sont succulentes et légères

Name: Ces aubergines cuites à la poêle sont succulentes et légères
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 oignon; 1 poivron; 2 gousses d'ail; 70 g de mozzarella légère râpée; 250 g de tomates; 2 aubergines; Sel; Poivre; Paprika; Herbes aromatiques; Persil; Huile d'olive

Sonia

4 août 2023

Plats, Recettes

Voici une méthode simple pour sublimer des aubergines. Ce plat est sensationnel. C’est un menu irrésistible. La poêlée d’aubergines à la sauce tomate au poivron et à la mozzarella est fabuleuse. Ce plat léger et succulent ravira toutes les papilles. Allons en cuisine pour le préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4 (160 Kcal par portion)

Ingrédients

1 oignon
1 poivron
2 gousses d’ail
70 g de mozzarella légère râpée
250 g de tomates
2 aubergines
Sel
Poivre
Paprika
Herbes aromatiques
Persil
Huile d’olive

Ces aubergines cuites à la poêle sont succulentes et légères

Ingrédients

Préparation

Comment faire la poêlée d’aubergines à la sauce tomate au poivron et à la mozzarella?

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