Poêlée d’aubergines aux tomates cerises: un plat très savoureux et appétissant

Name: Poêlée d’aubergines aux tomates cerises: un plat très savoureux et appétissant
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de tomates cerises; 3 cl d'huile d'olive; 400 g d'aubergines; Sel; 1 brin de basilic; 1 gousse d'ail

Sonia

3 septembre 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 98 avis

Voici une recette simple et délicieuse. La poêlée d’aubergines aux tomates cerises est très savoureuse et appétissante. C’est un plat léger, parfaitement adapté aux personnes qui suivent un régime. Cet accompagnement au goût exceptionnel peut être servi avec toutes sortes de plats. Allons en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 17 minutes
Portions: 4 (44,03 Kcal par portion)

Ingrédients

250 g de tomates cerises
3 cl d’huile d’olive
400 g d’aubergines
Sel
1 brin de basilic
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire la poêlée d’aubergines aux tomates cerises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.