Voici une recette riche et gourmande que vous devez absolument connaître. Les tomates cerises confites au four sont d’une bonté inégalable. Elles sont idéales pour l’apéritif ou pour garnir des pâtes et du riz. Cette recette est très savoureuse. Préparez-la en suivant bien mes consignes! Le résultat sera magnifique.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 2 heures
Portions: 4
Ingrédients
30 g de sucre
½ kg de tomates cerises
Origan séché
Thym frais
Huile d’olive
Poivre
Sel
1 gousse d’ail
Préparation
Comment faire les tomates cerises confites?
Préchauffer le four statique à 140 degrés.
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Les mettre sur une plaque tapissée de papier cuisson, côté non coupé tourné vers le fond.
Saler, poivrer, ajouter de l’origan, l’ail haché et du thym.
Saupoudrer de sucre et arroser d’un filet d’huile.
Enfourner pour 2 heures.
Les tomates cerises confites sont prêtes à être servies.