Pommes de terre à la sauce crémeuse et épicée: un plat riche en goût et alléchant

Name: Pommes de terre à la sauce crémeuse et épicée: un plat riche en goût et alléchant
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de jambon; 18 cl de crème de cuisson; 30 cl de bouillon de légumes; 1 càs de concentré de tomates; Huile d’olive; 2 gousses d'ail; ½ oignon; 600 g de pommes de terre; Persil; Poivre; Sel; 1 càc de curry; 1 càc de paprika

Sonia

24 avril 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 103 avis

Préparez votre accompagnement de pommes de terre en suivant cette recette simple. Je l’ai enrichi d’une sauce succulente, qui l’a rendu gourmand et alléchant. Les pommes de terre à la sauce crémeuse et épicée sont magnifiques. C’est un menu polyvalent et très savoureux. Réalisez-le avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

80 g de jambon
18 cl de crème de cuisson
30 cl de bouillon de légumes
1 càs de concentré de tomates
Huile d’olive
2 gousses d’ail
½ oignon
600 g de pommes de terre
Persil
Poivre
Sel
1 càc de curry
1 càc de paprika

Préparation

Comment faire les pommes de terre à la sauce crémeuse et épicée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.