Pommes de terre au lait: un accompagnement gourmand et irrésistible

Name: Pommes de terre au lait: un accompagnement gourmand et irrésistible
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 l de lait entier; 2 œufs; Farine fine; 1 kg de pommes de terre; Huile; Muscade; Bouillon

Sonia

9 septembre 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 161 avis

Préparez votre accompagnement de pommes de terre en suivant cette recette différente! Il sera sublime. Pour réaliser ce menu spécial, les tubercules sont préalablement panés et frits. Je les ai ensuite fait cuire avec du lait. Le résultat est spectaculaire. Ces pommes de terre au lait sont très gourmands. Leur saveur est irrésistible. Je vous attends en cuisine pour faire ce plat.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 l de lait entier
2 œufs
Farine fine
1 kg de pommes de terre
Huile
Muscade
Bouillon

Préparation

Comment faire les pommes de terre au lait?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.