Pommes de terre et champignons gratinés: un accompagnement croustillant et super savoureux

Name: Pommes de terre et champignons gratinés: un accompagnement croustillant et super savoureux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 3 càs de farine de riz; 4 càs d'huile d'olive; 4 pommes de terre; ½ kg de champignons de Paris; Épices; Poivre; Sel; 1 verre d'eau

Sonia

1 septembre 2023

Plats, Recettes

4,6/5 · 88 avis

Préparez ce délicieux accompagnement avec moi! Les pommes de terre et champignons gratinés sont parfaits à servir avec l’ensemble de vos plats. Ils sont super savoureux. J’ai appliqué une méthode différente pour rendre mes légumes croustillants et gourmands. Leur cuisson se fait dans une casserole avec peu d’huile. Cette recette est fabuleuse. Vous devez absolument l’essayer.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 càs de farine de riz
4 càs d’huile d’olive
4 pommes de terre
½ kg de champignons de Paris
Épices
Poivre
Sel
1 verre d’eau

Préparation

Comment faire les pommes de terre et champignons gratinés?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.