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Pommes de terre farcies à la viande hachée super savoureuses

Pour épater toute la famille, préparez cette recette super savoureuse. Les pommes de terre farcies à la viande hachée sont fascinantes. Elles sont tellement délicieuses et appétissantes. La bonté infinie de ce menu vous laissera sans voix. Voyons comment réaliser la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 8

Ingrédients

200 g de viande de bœuf hachée
2 càs d’huile d’olive extra vierge
8 pommes de terre
Persil
Poivre
1 gousse d’ail
Sel
4 càs de sauce tomate
Paprika
50 g de beurre
Cumin
1 oignon
1 verre d’eau

Préparation

Comment faire les pommes de terre farcies à la viande hachée?

Peler l’oignon et l’émincer.

Le faire suer dans une poêle avec un peu de beurre.

Puis, le mélanger à la viande hachée.

Ajouter le persil ciselé, l’œuf, du sel et du poivre.

Peler les patates et les rincer.

Les creuser avec un couteau économe.

Dans une poêle, mettre le beurre à fondre.

Y ajouter les tubercules et les faire dorer de tous les côtés.

Assaisonner et les garnir du mélange préparé.

Cuisiner la sauce tomate avec la gousse d’ail râpée et l’huile d’olive.

Ajouter du persil, les épices, du sel et du poivre.

Verser l’eau, puis ajouter les patates farcies.

Cuire à couvert durant 45 minutes, en les retournant souvent.

Servir les pommes de terre farcies à la viande hachée.

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !