Pommes de terre frites à la sauce aux 3 fromages: un plat gourmand qui plaira à tout le monde

Name: Pommes de terre frites à la sauce aux 3 fromages: un plat gourmand qui plaira à tout le monde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de gouda; 50 g d’edam; 80 g de cheddar; 10 cl de lait; 20 cl de crème de cuisson; 1; 5 kg de pommes de terre; 1 càc de paprika; Lard fumé (facultatif); Poivre; Huile de friture

Sonia

11 mai 2023

Plats, Recettes

Tout le monde aime les frites, mais pour changer de la recette classique, je vous propose cette version succulente. Je l’ai servie avec une sauce onctueuse et riche en saveur. Le résultat est sensationnel. Les pommes de terre frites à la sauce aux 3 fromages plairont à tout le monde. C’est un plat gourmand et très alléchant. Vous allez en raffoler. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

50 g de gouda
50 g d’edam
80 g de cheddar
10 cl de lait
20 cl de crème de cuisson
1,5 kg de pommes de terre
1 càc de paprika
Lard fumé (facultatif)
Poivre
Huile de friture

Préparation

Comment faire les pommes de terre frites à la sauce aux 3 fromages?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.