Boules de parmesan frites: savoureuses et croustillantes

Name: Boules de parmesan frites: savoureuses et croustillantes
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Yield: 15
Cuisine: française
Ingredients: Huile d'arachide; 2 blancs d'œufs; 100 g de parmesan râpé

Sonia

26 novembre 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 117 avis

Voici une recette irrésistible qui fera le bonheur de tous. Ces boules de parmesan frites sont très savoureuses. Elles sont croustillantes et moelleuses à la fois. C’est un menu succulent. Je vous attends en cuisine pour réaliser ces délices.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 15

Ingrédients

Huile d’arachide
2 blancs d’œufs
100 g de parmesan râpé

Préparation

Comment faire les boules de parmesan frites?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.