Pot-au-feu en cocotte: un plat classique qui plaît à toute la famille

Sonia

4 mars 2023
Plats, Recettes

Préparons ensemble ce menu réconfortant. Tout le monde l’adorera. Le pot-au-feu en cocotte est gourmand. C’est une recette classique. Elle se compose d’ingrédients simples. J’ai enrichi la viande avec différents légumes. J’ai également utilisé des os à moelle qui ajoutent une saveur exceptionnelle à ce menu. Voyons comment le réaliser en quelques étapes faciles.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 3 heures
Portions: 6

Ingrédients

2 oignons
4 pommes de terre Bintje
4 jeunes carottes
4 navets ronds
2 os à moelle
1,5 kg de bœuf (paleron ou gîte)
4 l d’eau
Poivre
Sel
1 bouquet garni

Préparation

Comment faire le pot-au-feu en cocotte?