Poulet au curry rouge et au duo de carottes: une recette invitante et gourmande

Name: Poulet au curry rouge et au duo de carottes: une recette invitante et gourmande
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 oignon rouge; 2 càc de maïzena; 25 cl de lait de coco; ½ bouquet de coriandre; 4 càc de pâte de curry rouge; 4 carottes orange; 4 carottes jaune; 4 filets de poulet fermier; Poivre; Sel; Eau; Huile d’olive

Sonia

20 février 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 148 avis

Voici un plat de poulet copieux, coloré et très invitant. Le poulet au curry rouge et au duo de carottes est d’une bonté incroyable. Ce menu gourmand est excellent pour une occasion spéciale. De plus, il est facile à faire. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

1 oignon rouge
2 càc de maïzena
25 cl de lait de coco
½ bouquet de coriandre
4 càc de pâte de curry rouge
4 carottes orange
4 carottes jaune
4 filets de poulet fermier
Poivre
Sel
Eau
Huile d’olive

Préparation

Comment faire le poulet au curry rouge et au duo de carottes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.