Poulet aux champignons: un plat classique, savoureux et léger

Name: Poulet aux champignons: un plat classique, savoureux et léger
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 boîte de champignons; 2 oignons; 400 g de blanc de poulet; Poivre; Sel; 2 verres d’eau chaude; 2 càc d’huile; 2 branches de thym

Sonia

18 décembre 2023

Plats, Recettes

Suivez-moi en cuisine pour faire cette recette classique au goût exceptionnel! Le poulet aux champignons est très savoureux. C’est un plat léger, sain et gourmand. Tout le monde l’appréciera. Découvrez la recette et mettons-nous au travail! Votre repas sera magnifique.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 boîte de champignons
2 oignons
400 g de blanc de poulet
Poivre
Sel
2 verres d’eau chaude
2 càc d’huile
2 branches de thym

Préparation

Comment faire le poulet aux champignons?

Éplucher et râper l’oignon.

Découper la viande en morceaux.

Mettre ces 2 ingrédients dans une casserole.

Ajouter l’huile, le thym, du sel et du poivre.

Laisser cuire un quart d’heure.

Verser l’eau chaude et poursuivre la cuisson 25 minutes.

Incorporer les champignons et laisser cuire encore 15 minutes.

Servir le poulet aux champignons.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.