Poulpe aux pois chiches riche en saveur

Name: Poulpe aux pois chiches riche en saveur
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 1 poulpe (environ 1 kg); 250 g de pois chiches (en conserve ou surgelés); Vin blanc sec; Vinaigre blanc; 1 feuille de laurier; Jus de citron; 1 ciboule; 1 touffe de persil; Huile d’olive extra vierge; Sel; Poivre noir

Sonia

6 décembre 2021

Plats, Recettes

Le poulpe aux pois chiches est un plat singulier riche en saveur. Il est parfait pour un repas familial. Ce menu authentique ravira toutes les papilles. Il est également léger et facile à préparer. Je vous attends en cuisine pour la recette. Votre menu sera fabuleux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

1 poulpe (environ 1 kg)
250 g de pois chiches (en conserve ou surgelés)
Vin blanc sec
Vinaigre blanc
1 feuille de laurier
Jus de citron
1 ciboule
1 touffe de persil
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre noir

Préparation

Comment faire le poulpe aux pois chiches?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.