Préparez vos aubergines en suivant cette méthode: elles seront fabuleuses et légères

Name: Préparez vos aubergines en suivant cette méthode: elles seront fabuleuses et légères
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de fromage râpé; 2 aubergines; 1 œuf; 200 g de purée de tomates; Sel; 200 g de ricotta; Poivre; Origan; Ail en poudre; Huile d'olive

Sonia

16 août 2022

Plats, Recettes

Voici la meilleure recette pour sublimer vos aubergines. Grâce à elle, vos légumes seront super savoureux. Même les enfants les adoreront. Les rouleaux d’aubergines à la sauce tomate farcis à la ricotta sont fabuleux. Chacun d’eux ne fournit que 60 calories. Ce plat est parfait pour un repas familial. Incluez-le dans votre menu hebdomadaire. Il est très délicieux et bon marché.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 12 (60 Kcal par rouleau)

Ingrédients

50 g de fromage râpé
2 aubergines
1 œuf
200 g de purée de tomates
Sel
200 g de ricotta
Poivre
Origan
Ail en poudre
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les rouleaux d’aubergines à la sauce tomate farcis à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.