Voici un dessert léger et très savoureux, préparé avec quelques ingrédients simples. Son arôme est irrésistible et son goût exceptionnel. Vous allez adorer cette magnifique recette. Le dessert crémeux au lait et aux 3 parfums est également peu coûteux. Je vous attends en cuisine pour le préparer. Le résultat sera spectaculaire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4 (130 Kcal par portion)
Ingrédients
2 càs de maïzena
2 càs de stévia
4 jaunes d’œufs
60 cl de lait
1 pincée de vanille
Poudre de cannelle
1 bâton de cannelle
Zeste d’1 citron
Préparation
Comment faire le dessert crémeux au lait et aux 3 parfums?
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le zeste de citron et le bâton de cannelle.
Dans un bol, fouetter les jaunes avec la stévia et la maïzena.
Ajouter la vanille au lait et remuer.
Couvrir et laisser infuser 5 minutes.
Le filtrer ensuite à travers une passoire.
L’ajouter au mélange de jaunes.
Fouetter le tout.
Remettre la préparation dans la casserole.
Laisser épaissir doucement, en fouettant sans cesse.
Transvaser le tout dans un moule.
Filmer et mettre au frais durant 2 heures.
Saupoudrer de cannelle moulue.
Servir le dessert crémeux au lait et aux 3 parfums.