Pour résoudre le déjeuner ou le dîner, concoctez ce magnifique ragoût de boulettes de viande aux pommes de terre épicées. Il est simple tout en étant très délicieux. Ce menu alléchant apportera de la joie à votre table. Il combine des ingrédients peu onéreux qui se marient à merveille. Testez la recette et régalez-vous!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4-6
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
350 g de viande hachée
Lait
Mie de pain
1 tomate
2 oignons
7 gousses d’ail
Persil
1 œuf
1 càs bombée de dersa (mélange d’1 tête d’ail hachée+ ½ càc de carvi + paprika + sel et piment rouge)
Coriandre
Cumin
1 morceau de graisse d’agneau
Huile de tournesol
½ cube de poulet
½ cube de mouton
Sel
Poivre
