Pour faire plaisir à toute la famille, préparez ce délicieux ragoût de veau au vin et aux pommes de terre. Il est tellement savoureux. Cette recette au goût exceptionnel ravira vos papilles. La viande doit mijoter longtemps pour être bien tendre. Ce menu juteux et succulent aura un grand succès. Voyons comment le réaliser.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure 45 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 càs de concentré de tomates
600 g de veau
1 noix de beurre
½ verre de vin blanc sec
2 brins de romarin
q.s de bouillon de viande
Poivre noir
1 oignon blanc (petit)
Sel fin
400 g de pommes de terre
1 carotte (petite)
1 càs de farine
Huile d’olive
½ branche de céleri
