Légumes gratinés au vin blanc: un accompagnement léger et savoureux

Name: Légumes gratinés au vin blanc: un accompagnement léger et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 6 pommes de terre; Huile; 3 oignons; Vin blanc; Jus d’un demi-citron; 3 càs de vinaigre balsamique; Persil; 6 courgettes; Chapelure; Sel; Poivre

Sonia

14 mars 2022

Plats, Recettes

Préparez cet accompagnement au goût unique avec moi. Il se marie très bien aux plats de viande et de poisson. Les légumes gratinés au vin blanc sont légers et très savoureux. Les ingrédients utilisés pour les sublimer sont simples et peu onéreux. Ils sublimeront vos légumes. Pour faire cette recette, vous pouvez choisir les légumes que vous aimez. Le résultat sera le même. Votre accompagnement sera irrésistible. Voyons comment réaliser la recette.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 5 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

6 pommes de terre
Huile
3 oignons
Vin blanc
Jus d’un demi-citron
3 càs de vinaigre balsamique
Persil
6 courgettes
Chapelure
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire les légumes gratinés au vin blanc?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.