Pour le dîner de ce soir, nous allons préparer une recette fantastique qui conquerra toute la famille. Les galettes de pommes de terre farcies aux tomates cerises et à la mozzarella sont fabuleuses. Elles sont croustillantes, filandreuses et tellement bonnes. C’est un menu facile à faire. Lisez bien la recette et reproduisez-la telle quelle! Le résultat vous laissera sans voix.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 5 (270 Kcal par portion)
Ingrédients
2 oignons
150 g de mozzarella légère râpée
250 g de tomates cerises
4 càs de farine de blé
4 œufs
4 pommes de terre
Poivre
Sel
Persil
Huile d’olive