Pour épater vos invités en apéritif, servez-leur ces délicieux rouleaux de courgettes au jambon et au fromage. Ils sont alléchants et irrésistibles. Ce plat succulent aura un véritable succès. Il est tellement bon. Préparez-le avec des ingrédients simples! Le résultat sera magnifique.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Chapelure
Parmesan râpé
1 œuf
200 g de jambon cuit
200 g de mozzarella
600 g de courgettes
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire les rouleaux de courgettes au jambon et au fromage?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Laver les courgettes et les couper en fines tranches suivant la longueur.
Les faire tremper dans l’œuf battu avec du sel et du poivre.
Les placer sur un plat et les farcir de tranches de jambon et de mozzarella.
Les rouler et les placer verticalement dans un plat à four.
Saupoudrer de parmesan râpé.
Enfourner les rouleaux de courgettes au jambon et au fromage pour environ 25 minutes.