Saint-Jacques sautées au jus d’agrumes fabuleuses

Name: Saint-Jacques sautées au jus d’agrumes fabuleuses
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 3 gousses d’ail; 12 noix de Saint-Jacques sans coquille; Persil haché; 3 càs d’huile d’olive extra vierge; Jus d’1 citron vert; Poivre; Jus de 2 oranges; Sel; 2 échalotes

Sonia

9 décembre 2021

Plats, Recettes

Les Saint-Jacques sautées au jus d’agrumes sont un menu raffiné et savoureux, idéal pour les grandes occasions. Cette fabuleuse recette aura un grand succès. Elle se réalise en seulement 5 minutes. Le résultat est un plat succulent et agréablement invitant. Voyons comment le préparer.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 gousses d’ail
12 noix de Saint-Jacques sans coquille
Persil haché
3 càs d’huile d’olive extra vierge
Jus d’1 citron vert
Poivre
Jus de 2 oranges
Sel
2 échalotes

Préparation

Comment faire les Saint-Jacques sautées au jus d’agrumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.