Cette salade de légumes est excellente pour le déjeuner. Elle est légère, digeste et riche en saveur. C’est un menu succulent. Je l’ai préparé en peu de temps, avec des ingrédients classiques. Vous pouvez varier la recette en ajoutant du jambon par exemple. Pour ma part, j’apprécie cette version végétarienne et saine. Testez la recette!
Préparation: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
q.s de mayonnaise
¼ poivron rouge
200 g de céleri-rave
250 g de carottes
Huile d’olive
Sel
1 càs de vinaigre de cidre
