Préparons ensemble cette salade de lentilles aux tomates cerises et à la feta! Elle est excellente pour un repas léger et sain. Ce plat est très savoureux. Il fera le bonheur de tous. Réalisons-le en peu de temps! Cette salade est tellement délicieuse.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
150 g de feta allégée
250 g de tomates cerises
300 g de lentilles
600 ml d’eau
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive
Jus d’1 citron
Coriandre fraîche
Préparation
Comment faire la salade de lentilles aux tomates cerises et à la feta?
Faire bouillir l’eau avec du sel dans une casserole.
Y faire cuire les lentilles pendant environ 25 minutes.
Les égoutter et les laisser refroidir.
Rincer les tomates cerises et les découper en quartiers.
Détailler le fromage en cubes.
Dans un bol, mélanger l’huile avec le citron, du sel et du poivre.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Ajouter la vinaigrette et la coriandre hachée.
Servir la salade de lentilles aux tomates cerises et à la feta.
