Salade de pommes de terre aux œufs durs riche en saveur

Name: Salade de pommes de terre aux œufs durs riche en saveur
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 6 carottes râpées; 250 ml de crème fraîche; 1; 5 kg de pommes de terre cuites à la vapeur; Mayonnaise au goût; 3 càs de persil haché; 1 botte d’oignons nouveaux émincés; Poivre du moulin; Jus d’1 citron; 8 œufs durs; 1 càs de cumin; Sel fin; 3 càs d’aneth

Sonia

13 août 2021

Plats, Recettes, Salades

4,8/5 · 98 avis

Préparez cette délicieuse salade de pommes de terre aux œufs durs. Elle se compose de nombreux ingrédients la rendant très riche en saveur. Cette fabuleuse préparation plaira à tous. Découvrez comment la façonner en quelques gestes simples.

Préparation: 15 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

6 carottes râpées
250 ml de crème fraîche
1,5 kg de pommes de terre cuites à la vapeur
Mayonnaise au goût
3 càs de persil haché
1 botte d’oignons nouveaux émincés
Poivre du moulin
Jus d’1 citron
8 œufs durs
1 càs de cumin
Sel fin
3 càs d’aneth

Préparation

Comment faire salade de pommes de terre aux œufs durs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.