Snickers super bons: recette inratable

Name: Snickers super bons: recette inratable
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: Nougat: 1 pot de pâte de guimauve; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 225 g de sucre; 60 g de beurre fondu; 50 g de beurre de cacahuètes; 60 ml de lait condensé non sucré; Caramel: 200 ml de crème fraîche; 250 g de cacahuètes grillées; 260 g de sucre; 100 g de glucose; 20 g de beurre; 200 ml d’eau; Ganache: 70 g de chocolat noir à pâtisser; 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes; 70 g de chocolat au caramel à pâtisser; 70 g de chocolat au lait à pâtisser

Sonia

2 septembre 2021

Desserts, Recettes

Les snickers sont des confiseries exquises que tout le monde aime. Je vous recommande de les préparer vous-même en suivant cette recette inratable. Vos snickers seront d’une bonté remarquable. Découvrez la procédure détaillée pour façonner ces merveilles.

Préparation: 1 heure
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6 à 8 personnes

Ingrédients

Nougat:
1 pot de pâte de guimauve
1 cuillère à café d’extrait de vanille
225 g de sucre
60 g de beurre fondu
50 g de beurre de cacahuètes
60 ml de lait condensé non sucré

Caramel:
200 ml de crème fraîche
250 g de cacahuètes grillées
260 g de sucre
100 g de glucose
20 g de beurre
200 ml d’eau

Ganache:
70 g de chocolat noir à pâtisser
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
70 g de chocolat au caramel à pâtisser
70 g de chocolat au lait à pâtisser

Préparation

Comment faire les snickers?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.