Épatez vos convives avec ce dessert exquis et invitant. Le crumble au caramel aux pommes et à la crème fouettée est somptueux. Il combine différentes textures et saveurs qui raviront toutes les papilles. Ce merveilleux dessert fera votre bonheur. Préparons-le ensemble!
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 pommes
Pour le crumble:
50 g d’amandes en poudre
70 g de beurre
1 càc de poudre de cannelle
50 g de flocon d’avoine
70 g de farine
100 g de cassonade
Pour le caramel:
80 ml de crème fraîche à fouetter
100 g de sucre
25 g de beurre
2 càs d’eau (30 ml)
Pour la crème:
2 càs de sucre glace
375 ml de crème fraîche à fouetter
