La tarte au citron meringuée est un dessert exquis et parfumé que tout le monde aime. Elle se présente de différentes manières. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple pour la façonner. Votre tarte sera non seulement savoureuse, mais aussi très alléchante. Elle combine des arômes et des textures différents qui se marient à merveille. Vous allez succomber à la bonté de ce magnifique dessert.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte sablée:
1 pincée de sel
50 ml d’eau
2 jaunes d’œufs
70 g de sucre
125 g de beurre
250 g de farine
Crème citronnée:
200 ml de crème fraîche
2 jaunes d’œufs
2 œufs
180 g de sucre
2 citrons
Meringue:
1 pincée de sel
150 g de sucre glace
4 blancs d’œufs
