Tarte au citron meringuée au crumble en verrines: un dessert invitant et exquis

Name: Tarte au citron meringuée au crumble en verrines: un dessert invitant et exquis
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Crème au citron: 100 g de beurre; 200 g de sucre; 4 œufs; 15 cl de jus de citron (environ 3 citrons); Zeste râpé de 3 citrons; Crumble: 1 jaune d’œuf; 6 cl d’huile de canola; 50 g de sucre; 70 g d’amandes en poudre; 140 g de farine; Meringue: 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 150 g de sucre; 3 blancs d’œufs

Sonia

10 septembre 2022

Desserts, Recettes

Préparons ensemble ce dessert exquis. La tarte au citron meringuée au crumble en verrines est fabuleuse. Cette préparation différente de ce fameux dessert aura un grand succès. Essayez-la! Le résultat sera spectaculaire. Vos convives seront séduits par ces verrines agréablement invitantes.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Crème au citron:
100 g de beurre
200 g de sucre
4 œufs
15 cl de jus de citron (environ 3 citrons)
Zeste râpé de 3 citrons

Crumble:
1 jaune d’œuf
6 cl d’huile de canola
50 g de sucre
70 g d’amandes en poudre
140 g de farine

Meringue:
1 cuillère à café d’extrait de vanille
150 g de sucre
3 blancs d’œufs

Préparation

Comment faire la tarte au citron meringuée au crumble en verrines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.