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Tarte au flan: un dessert suave et savoureux

La tarte au flan est une pâtisserie particulièrement suave qui enchantera vos papilles. Elle vous conquerra par sa saveur exceptionnelle. Ce magnifique dessert peut se déguster à d’autres moments de la journée. Voyons comment le préparer.

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Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

80 g de farine
1 rouleau de pâte brisée
100 g de sucre
3 œufs
1 paquet de sucre vanillé
Beurre
1 l de lait
2 càs de sucre roux

Préparation

Comment faire la tarte au flan?

Allumer le four et le laisser chauffer à 150 degrés.

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Faire bouillir le lait.

Fouetter les œufs avec le sucre vanillé et le sucre.

Ajouter la farine et verser le lait en filet, en fouettant le tout.

Beurrer le moule à tarte et y dérouler la pâte brisée.

La piquer à plusieurs endroits avec les dents d’une fourchette.

La garnir du mélange précédent puis faire cuire la tarte au flan au four chaud durant 50 minutes.

Après 45 minutes de cuisson, saupoudrer la surface de cassonade.

Attendre que le dessert soit froid, puis le transférer au réfrigérateur et le laisser reposer une heure minimum.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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