Tarte au flan: un dessert suave et savoureux

Name: Tarte au flan: un dessert suave et savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 80 g de farine; 1 rouleau de pâte brisée; 100 g de sucre; 3 œufs; 1 paquet de sucre vanillé; Beurre; 1 l de lait; 2 càs de sucre roux

Sonia

4 octobre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 179 avis

La tarte au flan est une pâtisserie particulièrement suave qui enchantera vos papilles. Elle vous conquerra par sa saveur exceptionnelle. Ce magnifique dessert peut se déguster à d’autres moments de la journée. Voyons comment le préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

80 g de farine
1 rouleau de pâte brisée
100 g de sucre
3 œufs
1 paquet de sucre vanillé
Beurre
1 l de lait
2 càs de sucre roux

Préparation

Comment faire la tarte au flan?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.