Cette tarte aux noisettes et à la confiture de framboises est fabuleuse. Elle marie différentes saveurs et textures agréables qui vous émerveilleront. Ce dessert riche et gourmand contient aussi des amaretti. La pâte est préparée avec 3 sortes de farines. C’est une tarte exquise et très invitante. Réalisez-la avec moi!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
2 cl de lait
1 œuf
130 g de beurre
5 g de levure chimique
100 g de cassonade fine
80g de farine de noisette
150 g de farine de sarrasin
70 g de farine complète
1 g de cannelle moulue
Extrait de vanille
Zeste râpé d’1 orange
Garniture:
50 g de noisettes concassées
100 g d’amaretti émiettés
250 g de confiture de framboises
