Tarte crémeuse à la noix de coco riche en goût et parfumée

Sonia

16 octobre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un dessert exquis parfait à déguster en famille. La tarte crémeuse à la noix de coco vous séduira. Elle est riche en goût. Vous serez également captivé par son délicieux parfum. Pour réussir sa préparation, suivez bien mes consignes. Votre tarte sera divinement bonne.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Fond de tarte:
¼ kg de farine
Un demi-verre de lait
50 g de sucre
1 pincée de sel
100 g de beurre

Crème au coco:
100 g de sucre
60 g de noix de coco râpée (+ pour la surface)
2 càc d’extrait de vanille
500 ml de lait
60 g de farine
2 jaunes d’œufs

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse à la noix de coco?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.